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Mandelblüte auf Mallorca |
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Bei uns können Sie ganz viel über die Mandeln auf Mallorca lernen. Die Blütezeit im Januar und Februar sind ein wunderschöner und unvergesslicher Anblick, wenn die ganze Insel in zartes rosa und weiss getaucht ist. Die Mandeln, die im Sommer heranreifen und frisch vom Baum schon eine Köstlichkeit sind, können als Marzipan, als wertvolles Mandelöl, oder als Zutat in der Parfumherstellung verwendet werden. |
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